SPEISEKARTE
Öffnungszeiten Küche
täglich:
09:00 bis 21:00 Uhr
VORSPEISEN / SUPPEN
Baguette Aioli €5,50
6 Scheiben Baguette / Oliven / Schafskäse / Aioli / Tomatenpesto
Gambas €16,90
6 Gambas / Baguette / Ruccola / Aioli / Pamesan
Gulaschsuppe €8,90
Rindfleisch / Kartoffeln / Möhren / Paprika / Baguette
SALAT
Gemischter Blattsalat €11,90
Gurke/ Tomate/ Hausdressing/ geröstete Kerne
Wahlweise mit
-im Bierteig gebackener Ziegenkäse/ Honig €18,50
-im Jus glasierten Putenbruststreifen. €16,90
- mit Rindfleisch / Zwiebeln / Champignons / Baguette €18,50
- mit Bratkartoffeln / Spiegeleier €15,90
-mit Geschmorten Pfifferlingen (150 gr.) Zwiebeln / Kräutern / Baguette
PASTA / VEGETARISCH
Käsespätzle €16,90
Spätzle / Dreierlei Käse / Rostzwiebeln / Salat
Bandnudel Pfifferlinge €23,90
Kirschtomaten / Sahnesauce / Parmesan
FISCH
Hausgebeizter Lachs 80 gr. €18,90
Rösti / Sahnemeerrettich / Salat
Hausgebeizter Lachs 160 gr. €24,90
Rösti / Sahnemeerrettich / Salat
BUSCHHAUSEN KLASSIKER / GRILL
Himmel und Ähd €17,90
Blutwurst / Kartoffelstampf / Apfelkompott / Röstzwiebeln
Cordon Bleu Buschhausen €21,90
Chorizo / Jalapenos / Schafskäse / Mediterrane Kartoffeln
Original Wiener Schnitzel €27,90
Kalbfleisch / Pommes / Gurkensalat / Zitrone / Kapern / Sardelle
Schnitzel Wiener Art €17,90
Pommes / Gurkensalat / Zitrone
Pfefferrahmschnitzel €17,90
Bratkartoffeln / Pfeffersauce
Champignonrahmschnitzel €17,90
Pommes / Champignonsauce
Schnitzel Pfifferlingen €23,90
Bratkartoffeln / Pfifferling-Rahmsauce
Düsseldorfer Senfrostbraten €29,90
Roastbeef 200 gr / Bratkartoffeln / Bohnen / Senf-Käse-Haube
Bifteki Hausgemacht €17,90
Schafskäse / Djuwetschreis / Krautsalat / Ajvar
PFANNKUCHEN
Speckpfannkuchen €15,90
Salat
Grafschafter Pfannkuchen €15,90
Zwiebeln / Speck / Champignons / Salat
Pfannkuchen Rolle €17,90
Putenfleisch / Ruccola / Aioli / Parmesan / Salat
Apfelpfannkuchen €12,90
Zimt / Zucker
Blaubeeren Pfannkuchen €12,90
Puderzucker
KINDER KARTE
Fischstäbchen €7,90
Kartoffelstampf
Spaghetti Bolognese vom Rind €6,90
Chicken Nuggets €6,90
Pommes Frites
Schnitzel Wiener Art €7,90
Pommes Frites
Apfelpfannkuchen €8,90
Zimt & Zucker
DESSERT
Tiramisu €8,90
Bisquit / Mascarpone / Kakao
Schokoladen Mousse €8,50
Dunkle Schokolade / Beeren
Lauwarmer Schokoladenkuchen €8,50
Vanilleeis / Sahne / Schokoladensauce
Créme Brúlée €7,90
Vanille / Sahne / Zucker knusprig / Beeren
Kleiner Apfelpfannkuchen €8,50
Vanilleeis / Zimt-Zucker
Walnuss Becher €8,90
3 Kugeln Walnusseis / Eierlikör / Sahne /Karamellisierte Walnüsse
verschiedene Eissorten je Kugel €2,00
Vanille /Schokolade / Erdbeere / Haselnuss / Wallnuss